01.12.2021
  vnashemdvore.ru

В Исетском районе на предприятии по изготовлению полуфабрикатов установлены нарушения технических регламентов

Страница для печатиСтраница для печати

Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в Исетском районе Тюменской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Исетский общепит». Предприятие предоставляет услуги по доставке продуктов питания, а также занимается розничной торговлей продуктами.

По результатам контрольно-надзорного мероприятия установлены следующие нарушения:
- в производственных помещениях осуществятся реализация мясных полуфабрикатов «Пельмени из свинины и говядины» без декларации о соответствии;
- мясная продукция в холодильных камерах хранится вплотную к стенам камеры;
- на контейнерах для отходов отсутствует маркировка;
- в одной из холодильных камер осуществляется хранение мяса птицы и коробок с ягодами.

Данные факты являются нарушением требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».

ООО «Исетский общепит»  и его должностное лицо были привлечены Управлением Россельхознадзора к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Юридическому лицу выдано предупреждение, а должностному лицу назначен административный штраф в размере 10 000 рублей. \

Автор: 
Пресс-секретарь Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО