Информационное агентство "В нашем дворе"

Страница для печати

«Все работы хороши - выбирай на вкус», - написано в известном стихотворении Владимира Маяковского «Кем быть?».

Центр опережающей профессиональной подготовки Тюменской области предлагает школьникам выбрать одну из самых интересных и «вкусных» профессий - кондитер. В августе на базе ЦОПП стартует программа «3D моделирование в кондитерском искусстве». Её участниками могут стать школьники 8…11 классов города Тюмени и юга Тюменской области. Обучение проводится бесплатно в рамках государственной программы. Сотрудники ЦОПП ТО рассказывают, чем школьники займутся в период освоения профессии, какими кондитерскими шедеврами смогут удивить своих родных.

- Программа краткосрочная, рассчитана на 56 академических часов. До конца августа ребята научатся моделировать, готовить крема: белковый, из сливок и «Чиз», сами испекут пирожные: заварное, «Картошка» и французская меренга, печенье песочное и миндальное, маффины, кольца заварные и даже торт «Красный бархат». Конечно, я их познакомлю не только с рецептурой и технологией изготовления, но и научу рассчитывать сырьё, подбирать ингредиенты, инструменты и оборудование, то есть введу в профессиональный мир кондитера, - поделилась планами на обучение преподаватель программы, сертифицированный эксперт Союза Ворлдскиллс Россия с правом проведения регионального чемпионата Светлана Верещагина.

Программа «3D моделирование в кондитерском искусстве» впервые будет реализована в дистанционном формате.

- Поскольку школьники будут обучаться самостоятельно в условиях дома, мы постарались учесть такой важный момент, как технику безопасности. Обязательно проговариваем с родителями то, что пользование детьми духовкой или кондитерской печью должно осуществляться под присмотром старшего родственника. Помимо этого, совместно с преподавателем предусмотрели минимальный список продуктов, которые будут необходимы для изготовления кондитерских вкусностей. Вся информация о программе, условиях участия в ней размещена на сайте ЦОПП www.copp72.ru Отмечу, что после завершения обучения выпускники получат Свидетельство о профессии рабочего. Такой документ даёт ребёнку право на работу, - прокомментировала начальник УМО ЦОПП Наталья Хакимова.

Старт программы запланирован на 5 августа. У школьников 8…11 классов и их родителей еще есть возможность стать участником увлекательного учебного процесса.

Запись на программу «3D моделирование в кондитерском искусстве», а также на другие программы ведётся в электронном формате на сайте www.copp72.ru

Напоминаем, что получить бесплатно профессию могут школьники города Тюмени и юга Тюменской области при условии, что это делается впервые. Подать можно только одну заявку на обучение.

Уточнить информацию по обучению можно у специалиста ЦОПП ТО – 8 (952) 68 75 752 Эльвира Леонтьева.