Более 23 тонн гаммаруса сушеного отправили из Тюменской области в Германию. Крупную партию корма для рыб досмотрели специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.
Государственными инспекторами оформлены необходимые ветеринарные сопроводительные документы на экспортный груз.
Рачки бокоплавы, выловленные в водоемах Бердюжского района, отправлял на экспорт Тюменский филиал подмосковной фирмы ООО «Дженерал трейд нет». Организация занимается оптовой продажей кормов для рыб, птиц, рептилий и беспозвоночных.
Отметим, что мелкие членистоногие обитатели сибирских озер давно пользуются спросом в Европе, так как благодаря своей высокой питательной ценности и большому содержанию каротина считаются одним из важных видов биосырья водного происхождения.
Гаммарус широко применяется в аквариумистике, на рыбозаводах - для выращивания ценных видов рыб, а также в птицеводстве - в качестве высокопитательной белковой добавки к корму.